Este próximo 4 y 5 de octubre, la colonia Roma Norte de la ciudad de México, recibirá nuevamente el Festival Artesanal del Café, Chocolate y Más, edición Pan de Muerto, que contempla alrededor de 100 sabores de este icónico pan que identifica las festividades del Día de Muertos en México. Al respecto, María Mendez, Organizadora …
Por: FA En el corazón vibrante de la colonia Roma Norte, una nueva propuesta culinaria ha abierto sus puertas para desafiar los sabores conocidos y provocar los sentidos: Cobarde, el restaurante que apuesta por la valentía a través del sabor, inauguró oficialmente su primer espacio el pasado fin de semana en Coahuila 143, Roma Norte, …
Por: FA El chef Pako Cortés rompe esquemas y presenta una cocina atrevida, donde fusiona culturas y el resultado es exquisito Con una propuesta fresca, atrevida y cosmopolita, así es el sello de la cocina del chef Paki Cortés, un joven mexicano que ha fusionado su pasión por viajar y la gastronomía, ya que cada …
Por: JM Ya comenzó la euforia por el delicioso Chile en Nogada, uno de los platillos mexicanos más representativos de todo el país a nivel internacional y, vaya que no es para menos, ya que además de su exquisito sabor, tiene una interesante historia relacionada con la independencia de México. Quédate que aquí te contamos …
Por: FA Hacienda de los Morales presenta una gran variedad de platillos españoles que podrás disfrutar hasta el 15 de septiembre. La espera terminó, regresa el Festival de España, una exquisita propuesta culinaria que presenta los platillos más emblemáticos de ese país, del 16 de julio al 15 de septiembre, en el restaurante de Hacienda …
Es jueves y es de noche. Hay algo en el aire que grita “Italia”; tal vez sea el viento cálido de abril o quizás sea el letrero brillante y rojo que resplandece sobre la Av. Álvaro Obregón. “Marcello” dice. Entras y el lugar está prácticamente lleno. Hay algo en sus paredes a lo “La Dolce …
En una ciudad como la nuestra, donde los lugares abren y cierran todo el tiempo, hay restaurantes que llegan para quedarse. Efe siete es uno de ellos. Está en Lomas de Chapultepec, pero fácilmente podría estar en cualquier capital gastronómica del mundo. Porque aquí se toma la carne en serio… muy en serio. Desde que …
Si amas el pan, este lugar va directo a tu lista de imperdibles en Oaxaca. En el Centro Histórico de Oaxaca, Bodæga se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes del pan bien hecho. Su propuesta va mucho más allá de una panadería tradicional: aquí se hornea con masa madre, se respira estética …
Ubicados en el corazón de Polanco, Tacos Nene es uno de esos espacios que el capitalino adora porque son la solución a muchas cosas. Se trata de una taquería que te abraza desde el primer instante con su ambiente familiar y desde la puerta con lo más sagrado que hay en el mundo de los …
Este jueves 19 de junio se llevó a cabo en Turín, Italia, una de las celebraciones más importantes del mundo gastronómico, con el prestigioso ranking de "The World's 50 Best Restaurants 2025", que reconoció a los que considera los 50 mejores restaurantes del mundo, no sólo por sus exquisitos platillos, sino también por su experiencia …
